“이런 분들은 특히 조심해야 합니다” 나도 모르는 사이에 내 몸을 망가뜨려 가면서 먹는 사과 (feat. 제대로 먹는 법)

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사과는 새콤달콤한 맛과 피부미용에도 좋아 남녀노소가 좋아하는 과일입니다. 아침에 먹으면 금이라는 말이 있듯이 우리에게는 건강의 대표 과일로 손꼽히는데요. 이런 사과도 섭취시 주의해야 하는 경우가 있다고 합니다.

오늘은 사과를 먹을 때 주의해야 할 사항과 올바르게 섭취하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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금사과의 효능

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오늘 말씀드릴 사과는 모두들 알고 계시듯이 건강에 아주 좋은 과일입니다. 

✅ 사과껍질에 들어있는 우르솔산 성분으로 인하여 비만을 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다.

✅ 사과의 식이섬유로 인해 장의 운동을 촉진시켜 변비를 예방 및 개선하는 효과가 있습니다.

✅ 비타민C 성분이 콜라겐 생성을 촉진시키고 안토시아닌, 퀘르세틴 성분으로 인하여 노화를 막아줍니다.

✅ 사과의 피토케미컬 성분이 심장질환에 안좋은 영향을 끼치는 활성산소를 억제하여 심장질환을 미연에 방지해 준다고 합니다.

✅ 구연산, 사과산 등이 우리 몸속에 필요한 에너지를 도와주어 피로를 회복하는 데 도움을 주고 젖산의 분비를 억제해 줍니다.

독이되는 사과

이렇게 사과는 콜테스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효과가 있고, 비타민도 풍부해서 피로 해소와 피부에도 좋습니다. 그러나 모든 부분에서 좋을 수는 없는 것처럼 사과도 해가 되는 경우가 있는데, 바로 치아 건강에는 독이 될 수도 있다고 합니다. 

✅ 그것은 바로 사과에 포함되어 있는 당분과 산성이 치아 손상을 유발할 수 있기 때문입니다.
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2018년 영국 킹스칼리지 런던 치과 연구팀은 18~30세 성인 남녀 1,000여명을 대상으로 음료,주류,과일이 치아에 미치는 영향에 대해 연구했는데, 그 결과 탄산음료나 술을 마실 때보다 사과를 먹을 때 상아질 손상 위험이 3.7배나 높았다고 합니다. ‘상아질‘이란 치수(치아의 혈관과 신경)를 둘러싸고 있는 조직인데, 탄산음료나 술은 입속에 오래 머무르지 않으나, 사과는 입안에서 상대적으로 긴 시간을 머눌러 당분과 산성에 더 많이 노출, 치아를 손상시킬 수 있다는 것입니다.

또한 사과가 ’치태(플라그)‘ 증가에도 영향을 미친다고 하는데, 2018년 스페인 산티아고 데콤포스텔라대 연구팀은 사과의 산성 성분이 치태성장에 관여 및 영향을 미친다고 분석했는데, 치태가 증가하면 치태 속 세균이 잇몸을 상하게 하는 독소를 만들어 내 치아를 손상 시킨다고 합니다.

사과를 섭취하면서 치아의 손상을 막는 방법

사과를 참 좋아하시는 분들이 많은데, 치아 때문에 참아야 하는 걸까요? 사과로 인한 치아 손상을 방지할 수 있는 방법도 있습니다. 

✅ 사과를 먹기 전 미리 양치질을 하면 치아의 손상을 막을 수 있다고 하는데, 치약 성분이 치아 애나멜층을 보호해 치아가 사과의 산으로부터 부식되는 것을 막아 줍니다. 

✅ 우유와 치즈를 사과와 함께 먹는 것도 좋다고 하는데, 우유와 치즈에 함유되어 있는 칼슘이 사과의 산 성분을 중화시켜 주기 때문입니다.
✅ 사과를 드신 후에도 주의하실 점이 있는데, 섭취 후 바로 양치질을 해서는 안되는데, 이는 남아있던 사과의 산 성분이 치약 속 연마제 성분과 만나게 될 경우 치아의 부식을 유발 할 수 있기 때문입니다. 

✅ 사과를 먹은 후에는 물로 입안을 헹군다음 30분정도 뒤에 양치질을 하는게 좋습니다. 

✅ 치아의 손상을 막기위한 또 다른 방법은 섭취 후 치아에 낀 사고 찌꺼기를 치실과 치간칫솔을 이용해서 깨끗하게 제거하시는 게 좋다고 합니다. 

✅ 치아경부마모증(잇몸이 내려가 치아표면이 닳은 질환)이 있으시거나, 고령의 노인분들은 치아 마모 속도가 더욱 빨라 사과 섭취를 하실 때에는 주의를 기울이셔야 합니다.
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사과는 정말 맛있는 과일이지만 다른 식자재들과 마찬가지로 주의를 하셔야 하는 부분이 있습니다. 꼭 알아두셨다가 맛있게 드시고 치아도 건강하게 유지할 수 있도록 위와 같은 예방법을 지켜보시길 바랍니다. 안 좋은 부분이 있다고 해도 이 가을, 햇사과의 그 새콤함을 외면하기란 쉽지 않을테니까요.

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