“어떠한 보양식보다도 좋습니다” 1분이면 완성되는 항암, 항염, 혈관청소부 양파와인 만드는 레시피
우리 식탁에서 빠질 수 없는 식자재가 많이 있습니다만, 그중에서 양파도 빼놓을 수 없는 식자재죠. 우리가 먹는 음식중에 양파가 들어가지 않은 음식이 드물다고 할 정도로 우리 음식에서 두루 사용되는 양파는 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵지만 단 맛이 나는데, 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주고 항산화 작용의 효능도 가지고 있는 매우 유용한 식자재입니다. 오늘은 양파를 아주 실용적으로 사용할 수 있는 요리 두가지에 대해 … Read more